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viernes, 4 de enero de 2013

ORIGEN NAVARRO DE LA TORTILLA DE PATATA


La pasada noche cené tortilla de patata. Y mientras cenaba, me puse a pensar en el origen de este sencillo pero rico manjar preguntándome donde lo prepararon por primera vez. Y recordé que en el Diario de Noticias  de Navarra ya salió algo sobre la tortilla de patata, Zumalacárregui, carlistas y una etxekoandre de Navarra hace dos años.

Al terminar la cena acudí al ordenador en busca de  información más concreta  y voilá: La Wikipedia tiene una entrada sobre este manjar y… ¡del origen navarro de la tortilla de patata! (klik egin-ver más)
Mikel Burgui, en su blog

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