Sábado, 12 de diciembre.
Se podrá participar en el curso de olfato para perro orientado al perro trufero, dirigido especialmente a truficultores y truficultoras que quieran iniciar a su perro en la búsqueda de trufa.
18:30 horas: Se podrá disfrutar de una cata-maridaje de trufa y vino.
Domingo, 13 de diciembre
11 horas, Apertura Oficial de la XIV Feria de la trufa en Navarra e Inauguración de la exposición en la carpa instalada en la plaza de Orísoain.
12 horas: demostración de recogida de trufa con jabalina en una parcela cercana al pueblo.
13 horas: Entrega del XII Premio Tuber a la innovación en la cocina de la trufa.
15 horas: Comida popular de Caldereta Valdorbesa Trufada.
A lo largo de la mañana se realizarán diferentes actividades: Pasacalles con los Gaiteros, gaiteras y Gigantes de Orísoain, Txistularis y dantzaris de “Baldorba Dantza Taldea”.
El sábado y el domingo el Ecomuseo "Vivencias de Antaño" abrirá de 12:00 - 14:00; 16:00 - 18:00 . 2€/persona. Para asistir fuera de este horario llamar al 636 317 220.
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