El programa “Boulevard” de Radio Euskadi se ha emitido este viernes en directo desde Olite/Erriberri, concretamente desde la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Navarra.
De las 8,00 a 13,00 horas, los periodistas de la radio pública vasca han abordado, entre otros temas, el preocupante panorama vinícola navarro tras la eventual decisión europea de permitir la mezcla de vinos tintos con blancos para obtener rosados, práctica contraria a elaboración de los claros navarros basada en el sangrado natural de la uva.
La elaboración del programa de Xavier Lapitz ha contado con colaboración del delegado de Eitb en Nafarroa, Mikel Donázar. En la emisión también han intervenido la presidenta del consejo de D.O. Navarra, Pilar García Granero, y la alcaldesa de Olite/Erriberri, Mª Carmen Ochoa.
Los responsables de “Boulevard” han mostrado su satisfacción por cómo se ha desarrollado el programa, en el que han participado oyentes de la comarca interesados por la problemática vitivinícola.
Los rosados navarros suponen aproximadamente un 40% del total de los caldos producidos en la comunidad foral. La entrada en vinos con la nueva práctica europea pondría en riesgo el negocio de los bodegueros tradicionales navarros y supondría una merma seria en la calidad del rosado. En el programa también se ha hablado de enoturismo, calidad, marketing o cocina ...
