La industria de los alimentos, tanto los procesados como los digamos "naturales", está controlada a nivel mundial por un puñado de gigantescas compañías que controlan la producción y distribución de lo que comemos y esconden celosamente muchos hechos que demostrarían cuán dañinos son a la salud la mayoría de los productos que prácticamente "fabrican" como si fueran televisiones o cámaras. El daño tan enorme que ha provocado y seguirá provocando, la industria alimentaria en todo el mundo con sus industrializadoras y monopolistas prácticas, tanto a la economía como al metabolismo de las plantas y animales y al medio ambiente también se traduce en un grave daño a la salud, debido a las alteraciones fisiológicas que induce la descontrolada ingesta de carbohidratos y grasas saturadas.
(klik egin-ver más) Adán Salgado Andrade, en www.ecoportal.net
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