Aingeru Larrasoaña, conocido en gran parte de Navarra tras haber regentado la Sidrería Baldorba Sagardotegia en Iribas (valle de Larraun), se ha ganado la presencia en la reputada feria gastronómica que se celebrará en el Palacio del Kursaal donostiarra del 7 al 9 de octubre. El tafallés es uno de los ocho seleccionados para competir por el Concurso Nacional de Parrilleros, ante cien comensales expertos en el mundo de la txuleta. Asistirán algunos de los mejores cocineros del mundo, y Aingeru espera dejar bien alto el pabellón navarro.
No hay comentarios:
Publicar un comentario