Y aquí se cierra una puerta...
Finaliza el ciclo del Bar Patxi...si las paredes hablasen me encantaría poder escucharlas de aquí a un puñado de años...
No puedo negar que el de la hostelería es un curro muy absorbente al que hay que dedicar mucho tiempo..es muy 'esclavo' como se dice...a veces te planteas si compensa o no.. pero también es un trabajo en el que comenzamos siendo una familia de cuatro al mando y nos vamos siendo una gran familia (he conocido gente a la que espero tener siempre cerca)..y eso ya es un punto a favor..
Doy las gracias a todxs los que nos habéis acompañado durante estos años..
Y ahoraaaaa...que se abra una ventana!!
Amaia Salaberri, en su página de Facebook
