RINCONES DEL SALTUS VASCONUM: EL MOLINO DE OLLETA

Esta semana no salimos de la merindad. Junto a uno de los collados de la sierra de Gerinda, lejos de Olleta, pueblo del que recibe el nombre, casi en la muga de San Martín de Unx con el municipio de Leoz, tenemos este espléndido molino de viento, descubierto en 1996 y reconstruído según el modelo manchego. El lugar presenta un buen aspecto, pero la foto tiene engaño. Porque a escasos metros de este interesante vestigio etnográfico están los actuales molinos de viento, instalados en el mayor parque eólico de Navarra, con más de cien autogeneradores, que alteran totalmente la fisonomía de esta pequeña sierra. Hasta tal punto que es posible ascender hasta arriba en vehículo a partir de la pista que parte del puerto de Santa Agata. Por eso, la ascensión montañera es mucho más agradable por la vertiente Sur, preferentemente desde la ermita de Santa Zita, junto a San Martín de Unx.

Debió utilizarse para la fabricación de harina y es el único que subsiste en Navarra. Según Caro Baroja, fueron los árabes los que introdujeron este tipo de actividad. En otros tiempos también había épocas de sequía en las que los ríos apenas llevaban caudal y se hizo necesario levantar estas construcciones para aprovechar la fuerza del viento.