REPOSTERÍA TRADICIONAL DE UJUÉ

Ya vimos en un capítulo anterior de Ujué, dulce Uxue, que en nuestro pueblo hubo tradición repostera y un gusto especial por todo lo dulce.
En las casas no faltaba la miel, en todos los hogares se elaboraban mostillos y arropes, dulce de higos, de membrillo, natillas , un rico bizcocho al que se le llamaba Pan del Cielo además de las tradicionales magdalenas y rosquillas.
Allá por los años 20 en nuestro pueblo había dos chocolaterías la de Estefania Arangua y la de Inés Aranguren. En la más veterana, la de Estefania Arangua, además de las famosas almendras garrapiñadas y chocolate hacían pastas, compraban miel, hacían turrón, y velas con sebo y la cera de la miel. (klik egin-ver más) Mikel Burgui

LOS CIEN AÑOS DE UNA BANDERA

La actual enseña de Navarra cumplió ayer, 16 de julio, cien años. En 1910, fueron tres personas afines al nacionalismo vasco (Campión, Altadill y Hermilio de Olóriz) quienes la diseñaron.
Fernando Mikelarena, profesor de Historia de la Universidad de Zaragoza, hace una descripción de su trayectoria y utilización. Un hito histórico revelador de su percepción política es el exilio forzoso de Santiago Doxandabaratz tras ordenar que se colgase la bandera de Navarra en el balcón del Ayuntamiento de Tafalla el día de San Francisco Javier de 1923. (klik egin-ver más)

EXCURSIÓN DE PIEDRA ALTA EL 31 DE JULIO

Piedra Alta, asociación de mujeres peraltesas, organiza una excursión para el 31 de julio. Partirán a las ocho de la mañana para dirigirse a Donibane Lohizune (San Juan de Luz). Al mediodía se desplazarán a Hondarribia, donde comerán, y a la tarde visitarán el señorío de Bertiz, en visita guiada. Estarán de regreso en Azkoien para las ocho de la tarde.

El precio es de 35 euros para las socias y 45 para las no socias. La inscripción se hará el próximo martes 20, a partir de las seis de la tarde, en las salas culturales de Las Luchas.

Fuente: peralta.es

NaBai CENSURA EL CINISMO DE UPN AL HABLAR EN MADRID DE "LIBERTAD DE ELECCIÓN EDUCATIVA"

Nafarroa Bai ha acusado este viernes a UPN de cinismo por defender en el debate sobre el Estado de la Nación, a través de su diputado, Carlos Salvador, "una libertad de elección educativa que veta en Navarra".

La parlamentaria de la coalición María Luisa Mangado ha criticado en un comunicado que "mientras el señor Salvador pedía ayer al Gobierno de Rodríguez Zapatero respeto a los derechos de los padres y madres a elegir qué educación desean para sus hijos e hijas, el Gobierno de UPN impide el ejercicio de este derecho en pie de igualdad en Navarra". (klik egin-ver más)

PROGRAMA DE LAS FIESTAS PATRONALES DE PUEYO

Como todos los años, las de Pueyo-Puiu son las primeras fiestas patronales de la Merindad. Se celebrarán desde el día 22 hasta el 26, con un presupuesto de 21.000 euros, cuyas principales partidas se destinan a la música.

JUEVES 22: A las 13 h, cohete desde el ayuntamiento y a continuación lunch y ronda con los cabezudos. A las 16'30, visita a nuestros abuel@s con la txaranga y comparsa de kilikis. A las 18'30, partido de pelota. 20 h: Encierro txiki. 22 h: Toro de fuego - Torikagua. A la 1: Verbena en el frontón.

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OCULTAN INFORMES QUE CUESTIONAN EL RECRECIMIENTO DEL EMBALSE DE YESA

La Asociación Río Aragón quiere denunciar el ocultamiento reiterado de diversos informes que cuestionan la viabilidad del recrecimiento del embalse de Yesa (Zaragoza-Navarra). Informes como el que encargó la Dirección General del Agua en 2008 para analizar la estabilidad de las laderas y sus posibles soluciones. Informes que se ocultaron durante el periodo de información pública de 2009 y que hemos solicitado por escrito en varias ocasiones, negándonos su acceso reiteradamente. Es muy grave que se niegue el acceso a los ayuntamientos y afectados, pero mucho más grave sería que ni tan siquiera se hubiera realizado después de costarnos a los ciudadanos un millón de euros. (klik egin-ver más)
Asociación Río Aragón contra el recrecimiento de Yesa

VAGOS IRRECUPERABLES

Este señor decidió ayer no acudir a la segunda sesión del debate sobre el Estado de la Nación. Porque no le daba la gana. Y siguiendo su ejemplo, la gran mayoría de su grupo parlamentario hizo lo mismo. Fuentes del PP consultadas alegaron que les parecía normal, puesto que "el partido ya se había jugado la víspera".

Mientras un trabajador normal tiene que asumir la nueva moral laboral dominante, según la cual sobran en el mercado de trabajo los relajados, los improductivos, los poco dispuestos al reciclaje, a la ambivalencia y a la claudicación en materia de derechos, hay que aguantar que estos vagos que viven de nuestros impuestos se rían de todo el electorado, de los que les han votado y de los que no. ¿Para cuándo un código deontológico parlamentario para sancionar esta insultante falta de respeto?

La sesión de ayer era el turno del Grupo Mixto. No nos sorprende que Rajoy no tuviese ningún interés en escuchar sus ideas. Pero esa trayectoria de desprecio hacia las minorías viene de lejos, no es exclusiva de los populares. Muchas veces hemos visto en el hemiciclo prácticamente vacíos los bancos del PP y del PSOE. Es la abusiva y ventajista filosofía del bipartidismo y la ausencia de una conciencia pública democrática suficientemente sólida y arraigada lo que hacen posible estas vergonzosas situaciones.

Praxku

48 HORAS DANDO VUELTAS ALREDEDOR DE TAFALLA

Ricardo Abad ha desvelado hoy en su blog su próximo reto deportivo: 48 horas dando vueltas alredededor de Tafalla en un circuito llano de seis kilómetros y medio, que recorre tanto las afueras como el centro urbano. Con este desafío personal, quiere poner fin al proyecto Península Solidaria, con el que ha ido recaudando fondos para las personas con discapacidad intelectual.

Comenzará a las 19 h del viernes 6 de agosto, para finalizar, si todo va según lo previsto, a la misma hora del domingo 8. ASCOTA, asociación de comerciantes de Tafalla, colaborará con 5 euros por cada vuelta de Riki y un euro por la que dé cada acompañante. De esta manera, tanto el ultrafondista como la asociación animan a quien quiera participar a sumarse a esta prueba de deporte y solidaridad.

TU FIRMA PUEDE SALVAR A SAKINEH DE MORIR APEDREADA

Sakineh Mohammadi Ashtiani, madre de dos hijos, está presa desde 2005. En mayo de 2006 fue condenada a recibir 99 latigazos por mantener una "relación ilícita" con dos hombres. Con posterioridad, fue declarada culpable de tener una "relación extramatrimonial" y condenada a morir por lapidación.

Si no lo impedimos, Sakineh será apedreada hasta morir por gente de su propia comunidad. La ejecución podría tener lugar en cualquier momento, a menos que ella y su abogado sean oficialmente notificados de lo contrario. Desde Amnistía Internacional ya hemos entregado casi 100.000 firmas en la Embajada de Irán en Madrid contra la ejecución de Sakineh, pero necesitamos muchas más para salvarle la vida.

Por eso, si todavía no has firmado nuestra petición, firma ahora . Y si ya has firmado, comparte esta información con todos tus contactos para que también ayuden a impedir la ejecución. No sería la primera vez que, gracias a la presión internacional, conseguimos parar las piedras.

Amnistía Internacional

APROBADO EL MATRIMONIO HOMOSEXUAL EN ARGENTINA

Por 33 votos a favor, 27 en contra y 3 abstenciones, el Senado argentino ha corroborado la ley que reconoce el matrimonio homosexual. Miles de personas se han manifestado frente al Congreso. Por un lado los partidarios de las bodas gay, y por otro los adversarios con pancartas con lemas como: "Yo quiero un papá y una mamá". En ayuda de estos últimos han acudido desde España el presidente del Foro de la Familia y el responsable de la organización ultracatólica Hazte Oír. La jerarquía de la Iglesia Católica ha tomado claramente partido en contra de la ley, si bien hay numerosos miembros de la Iglesia de Base que se han manifestado a favor, por lo que algunos han sido ya sancionados.

Argentina se ha convertido así en el primer país de América Latina, y el segundo de toda América, tras Canadá, que permite la unión entre personas del mismo sexo.

UNA LÓGICA SIN OPONENTE

En la década de los noventa y en plena fabulación europeísta, economistas españoles instalados en el status explicaban sin equívocos que el Tratado de Mäastricht con sus límites al déficit, era una auténtica reforma constitucional por la vía de los hechos y al margen del Parlamento. Es más, se llegó a decir que el sistema de Seguridad Social “no debía ser demasiado generoso… Otra cosa es lo que diga la Constitución (que, en todo caso, no es un modelo de racionalidad económica)”.

Quince años después Sarkozy pretende una reforma que incorpore a su constitución la obligatoriedad de impedir el déficit; Obama ha declarado algo parecido; Rajoy lo ha planteado sin ambages y el Gobierno español se aplica a ello con diligencia dejando a la Constitución de 1978 hecha unos zorros en materia de Derechos Fundamentales. Desde los cuatro puntos cardinales en que se han constituido el FMI, la OCDE, la UE y el BCE se insta a profundas y urgentes reformas laborales. Los gobernantes declaran ante sus pueblos que se debe ganar la confianza de los mercados (vocablo esotérico con la que se encubren, difuminan y se agazapan entidades tan concretas como bancos, financieros, inversores, agiotistas y gobiernos que los acogen en su seno). Los poderes públicos hacen bueno aquella expresión de Tietmeyer cuando fue presidente del Bundesbank: “los políticos deben acatar las decisiones de los mercados”. ¿Dónde está la Democracia? (klik egin-ver más) Julio Anguita (en Rebelión)

EL SÁBADO EN TAFALLA, CONCIERTO EN HOMENAJE A JOSÉ MENÉNDEZ

Las tres principales instituciones musicales de nuestra ciudad, la Agrupación Coral Tafallesa, la Coral Tubala Uxoa y la Banda de Música La Tafallesa ofrecerán el sábado 17 de julio un concierto homenaje al compositor José Menéndez de Esteban con ocasión del centenario de su nacimiento. El concierto comenzará a las 20 horas en la plaza ubicada junto a la escuela infantil, que está dedicada al celebrado compositor tafallés. Este concierto se suma a los numerosos homenajes que se le están tributando a José Menéndez a lo largo de este año por parte de diferentes colectivos culturales y deportivos.

(klik egin-ver más) tafalla.es

EL MAYOR CRIMINAL DE GUERRA DE ÁFRICA LLEGA MAÑANA A ESPAÑA

El presidente de Ruanda, Paul Kagame, llega mañana a España, invitado por Zapatero para preparar la cumbre sobre los Objetivos de Desarrollo del Milenio, que tendrá lugar en septiembre en la sede de las Naciones Unidas. Zapatero y Kagame serán presidente y copresidente del evento; el segundo "en representación de los países en desarrollo". Cientos de ONGs han expresado su protesta por la visita oficial de este genocida, que entre otros crímenes de guerra es precisamente responsable del asesinato de nueve misioneros y cooperantes españoles durante los años 90.

Parece que con los africanos utilizamos una vara de medir distinta, como si consideráramos aceptable que allí pudiera haber dictaduras. La ONU elige a Paul Kagame, el mayor criminal en activo, promotor de un conflicto armado que ha causado la muerte de cinco millones de congoleños y dos millones de ruandeses, como ejemplo y modelo para el mundo. Tanto esta designación como la aceptación, invitación y recepción española a Paul Kagame, es una gravísima falta de respeto al pueblo ruandés, al pueblo congoleño, a los españoles asesinados, a la Justicia española, a la paz y estabilidad mundial así como a la propia institución de la Organización de Naciones Unidas.

Fuente: www.umoya.org

EN ARTAJONA SE HABLÓ EUSKERA HASTA EL SIGLO XIX

En la obra "Navarra. Historia del euskera" de José María Jimeno Jurío, se encuentran abundantes datos sobre el particular: "En Artajona perduró vivo en uso el idioma popular, y fue considerada vascongada, hasta principios del siglo XIX. Aún suponiendo que predominara el bilingüismo desde el siglo XVI, el núcleo de vascongados puros debió ser importante y el euskera el idioma coloquial en la familia y en la calle. Es la única razón válida para explicar la riqueza y la pureza que a lo largo de todo el siglo mantuvo la toponimia".

Varios indicadores confirman la presencia viva del vascuence a comienzos del siglo XIX. En el año 1804 fallecía Máximo de Egüés, artajonés, cura-beneficiado del cabildo parroquial y euskaldun, de quien sabemos que el 2 de enero de 1777 confesó "en lengua bascongada" a Francisco de Ecay, criado, natural de un pueblo de la montaña(.....) Ese mismo año pedía el divorcio José Pérez, casado con Francisca Iriarte. Para tomar declaraciones a los testigos informantes "en este negocio de pueblo vascongado" fue nombrado Antonio Latorre, receptor euskaldun. Por entonces cantaban en la villa del Cerco una copia en euskera que una artajonesa enseñó en Caracas a sus hijos".

ze berri?

RINCONES DEL SALTUS VASCONUM: MUÑALBA

En Muñalba (2.073 metros) se unen las sierras de Urbión y de Neila. El probable origen euskérico de su nombre denota su pasado vascón, muy cerca del punto de confluencia de Burgos, Soria y la Rioja. Es una cumbre rocosa y solitaria desde la que divisaremos a un lado la escarpada y difícilmente accesible ladera riojana que cae sobre las lagunas glaciares de Muñalba y Laguna que alimentan el nacimiento del río Najerilla, y al otro el mar de coníferas que se extiende desde Covaleda hasta las alejadas tierras de Salas de los Infantes.

La localidad soriana de Duruelo es la mejor base de subida, una vez alcanzado el refugio forestal y la fuente de El Berro. Si disponemos de un día entero y tiempo adecuado, se puede hacer una extraordinaria travesía desde la Laguna Negra de Urbión y recorrer todo el cordal, casi siempre por encima de los dos mil metros desde Peñas Claras por Tres Provincias, Muñalba y otras cumbres de parecida altitud hasta terminar en en el puerto del Collado, entre Neila y Quintanar de la Sierra.

PATXI ZABALETA: "ABERTZALETASUNA INOIZ EZ DA ORAIN BEZAIN INDARTSU EGON"

Iruñeako Zezen Plaza ondoan duen bulegoan elkartu eta hamaika konturen inguruan hitz egin dio Patxi Zabaleta Aralarreko buruak Zuzeu.com-i. Politikari, filosofo eta abokatu historikoak, identitatea, Nafarroa, abertzaletasuna, eszisioa eta ETA izan ditu ahotan besteak beste honako elkarrizketan.
Kanpoan kristoren festa, San Ferminak pil-pilean, eta zu hemen lanean. Zer nafar klase zara zu?
(Irriak) Ba ni San Ferminak barrutik ezagutzen dituen nafar bat naiz. Hamar urtez izandu naiz Iruñeako zinegotzia, eta honek asko erakutsi dit jai hauen atzean dagoenaz. Lehen aldiz 1979an suertatu zitzaidan zinegotzi izatea, urte benetan gogorra izan zen hura, 78an, German Rodriguezen erailketarekin zapuztuta geratu ziren jai haiek berreskuratu behar izan baikenituen. Garai hartan, hiriburuan, UCD zen lehen indarra, gu (Herri Batasuna) bigarrena eta hirugarren indarra alderdi sozialista zen. Hain zuzen, sozialistei eman genien gure botoa alkatetza lor zezaten; noski, eskuina boteretik urrundu asmoz. Lan oso polita izandu zen alde batetik eta oso garrantzitsua bestetik, izan ere, San Ferminak gauza asko dira. Arratsalde osoa egon gintezke San Ferminez hizketan. Harrokeria apur bat bada ere, Euskal Herriko eta Mundu osoko jai eredua izateaz gainera, jai hauek gertakizun ekonomiko oso garrantzitsua dira Nafarroarentzat. Zehatzago izateko, gezurra badirudi ere, Nafarroak saltzen duenaren heren bat jai hauetan saltzen du. Horretaz gainera San Fermin mota asko dago; atzo izandu zen ganadu feria eta gaur arratsaldean badago beste jai mota bat programatan ez dagoena… San Ferminak ez dira soilik zezenak, ez dira soilik entzierroak, San Ferminak batez ere festa kaletarrak dira, nahiz eta UPNk denborarekin itxuraldatu nahi izan dituen. (klik egin-ver más) zuzeu

PROGRAMA DE LA FIESTA DEL MUNDO RURAL EN MIRANDA DE ARGA

Miranda de Arga vivirá el domingo 18 de julio su XI Fiesta del Mundo Rural, con las siguientes actividades:
- A las 10 h, apertura de la Fiesta, exhibición de siega a mano y layadores en la era.
- De 10 a 14 h, exposición de maquinaria agrícola antigua en la era; exposición y venta de artesanía agroalimentaria en la avenida de San Juan.
- A las 11h, almuerzo de magras con tomate en la era.
- De 11 a 13 h, pasacalles.
- De 11 a 14 h, animación infantil en el campo de fútbol.
- A las 11'30, exhibición de trilla en la era.
- De 11'30 a 14'30, exhibición de aves, plantas exóticas y cordericos en la bajera de la residencia gerátrica.
- A las 12'30 h, visita artística y cultural de la iglesia y su entorno, con subida a la torre del reloj.
- De 12 a 14 h, exposición en el zaguán del Ayuntamiento.
- De 12 a 14 h, muestra de oficios antiguos en la calle Pilares.
- De 12 a 14 h, animación de la calle a cargo del grupo de teatro El Condimento, desde la Era hasta el Portal.
- Desde las 12 h, exposición permanente de arte Paisajes de Miranda de Arga, de Jesús Ignacio Baztán.

LAS MULTINACIONALES HOTELERAS ACUMULAN DENUNCIAS POR EXPLOTACIÓN LABORAL Y AMBIENTAL

De entre las 70 transnacionales hoteleras más grandes del mundo, ocho son de capital español y de ellas, cinco (Sol Meliá, Barceló, Riu, Iberostar y Fiesta) son originarias de Baleares. Esas compañías hoteleras pertenecen a familias de la burguesía isleña que estrecharon lazos e incluso financiaron el franquismo.

A la sombra del régimen se expandieron en los 60 y 70 con el apoyo de empresarios alemanes e ingleses. Pero con la llegada de la democracia, las reglas del juego ya no les beneficiaron y en los 80 se trasladaron para hacer las Américas a los lugares más paradisíacos de Latinoamérica, sobre todo al Caribe, y llegaron también a países mediterráneos, e incluso a la Indonesia del dictador Suharto. (klik egin-ver más) Diagonal

POLICÍA MUNICIPAL EN TAREAS DE VIGILANCIA IDEOLÓGICA

Están convirtiendo a nuestras policías -municipal y foral- en policías políticas delante de nuestras narices. Mientras, nuestros políticos y nuestros periódicos instalados en el “San Fermín, San Fermín!”. No entiendo cómo a una semana de lo ocurrido en la plaza del ayuntamiento -¿quién ha decidido que la ikurriña está prohibida? ¿dónde queda la libertad de expresión? ¿quién es el irresponsable que se atreve a destacar a un sólo miembro de la policía municipal de Pamplona en tareas de vigilancia ideológica en vez de velar por la seguridad de pamploneses y visitantes? ¿por qué esa violencia exajerada e inusitada?- y que nadie haya escrito un editorial o una nota de condena ante estos hechos…

La bronca entre fachas de “la roja” con espráis contra gentes de las peñas ocurrió a menos de 100 metros de una dotación de la Policía Foral, que prefirió mirar para otro lado. A saber qué habría hecho si hubiera sido al revés. El mismo día, un municipal de guardia en la entrada de la plaza del Castillo les grita “hijas de puta” a unas chavalas que cantaban “soy holandés, holandés, holandés”. No son chorradas, son cosas graves. Muy graves.

(Aingeru, en Nabaizaleok Wordpress)

UNA ALCALDADA MÁS DE CRISTINA SOTA: NAFARROA BAI NO LANZARÁ EL COHETE DE FIESTAS

"En lo referente al cohete de fiestas, la decisión ya está tomada y lo voy a tirar yo misma" ha manifestado hoy en la reunión de la Junta Local la alcaldesa de Tafalla Cristina Sota. De esta manera, UPN rompe por segundo año consecutivo la tradición de alternar en los distintos grupos municipales por orden de representatividad la responsabilidad de abrir las fiestas el 14 de agosto.

Según esa tradición, el año anterior le correspondía lanzarlo a ANV, cuyos electos se denominan actualmente "no adscritos", pero la alcaldesa alteró el orden y se lo concedió a Iniciativa por Tafalla, quien cedió el protagonismo al fondista Ricardo Abad. Este año era el turno del cuarto grupo en votos, Nafarroa Bai, y éstos tenían la intención de delegarlo en un organismo social. De esta manera, UPN, cuya porción del voto popular representó el 35% en las elecciones municipales y el 33% en las forales de 2007, lanzará dos veces el cohete en una sola legislatura. Una arbitrariedad más que refleja la política de exclusión que comenzó con la Comunidad de Mairaga y se está extendiendo progresivamente a otras áreas municipales.